Il y a un truc qui m'embête profondément avec une Debian fraîchement installée, c'est que par défaut apt-get installe les paquets recommandés. Ce qui est souvent inutile sur un serveur ou sur une machine que vous souhaitez alléger au maximum.
Pour supprimer cette vilaine habitude, il suffit de faire
# echo "APT::Install-Recommends false;" > /etc/apt/apt.conf.d/00noDep
Le nom du fichier 00noDep est tout à fait modifiable mais faites attention aux autres fichiers du dossier apt.conf.d !
En effet, ces fichiers de configuration sont lus dans l'ordre alphanumérique et c'est premier lu, premier servi. La configuration des paquets installés ne prête pas trop à problèmes mais si c'est de l'apt-pinning que vous mettez en place, c'est déjà plus génant.
Ah, un des autres premiers trucs à faire après avoir installé une Debian toute neuve, c'est gicler ce #@¿¡§! de vim-tiny et le remplacer par vim. Enfin, je dis ça, c'est juste pour vous éviter de flinguer un fichier de conf parce que vous avez pas eu de chance et qu'une commande de vim ne s'est pas passée comme prévu et que vous ne l'avez pas vu.